Le mimosa apparait en Provence au milieu de 19ème siècle. Les Anglais, après l’avoir découvert en flânant dans Hyde Park et son merveilleux Cristal Palace, demandèrent à retrouver l’arbre sur la Côte d’Azur où ils venaient passer l’hiver. La demande fût si forte que l’on planta des mimosas dans le Tanneron.
Mimosa Tanneron est une ode à la tendresse et à la douceur, aux premiers émois amoureux.
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